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澳门金沙国际:健康吃月饼 营养专家支招:控制热量 均衡膳食

时间:2017-10-4 19:52:24  作者:  来源:  浏览:6  评论:0
内容摘要:中秋佳节,自然少不了赏月、吃月饼。月饼美味,但如何才能吃得更健康呢?营养专家为此提出了科学建议。 “目前市面上月饼种类较多,制作工艺、馅料种类有差异,但月饼皮的成分主要是面粉、糖和食用油等,总体热量较高。”重庆市肿瘤医院副主任营养技师、市营养学会理事杨祖安说,过多食用月饼会导致热...
  中秋佳节,自然少不了赏月、吃月饼。月饼美味,但如何才能吃得更健康呢?营养专家为此提出了科学建议。
  “目前市面上月饼种类较多,制作工艺、馅料种类有差异,但月饼皮的成分主要是面粉、糖和食用油等,总体热量较高。”重庆市肿瘤医院副主任营养技师、市营养学会理事杨祖安说,过多食用月饼会导致热量超标。在选择月饼时,要特别关注外包装上“营养成分表”中热量和营养素含量。
  “月饼一次性食用过多容易增加肠胃负担,造成消化不良等问题。”杨祖安说,这是不可取、不健康的。
  为了丰富口感,如今一些月饼搭配绿茶、红酒或水果的食用方法也流行了起来。杨祖安解释说,月饼搭配食用也要注意节制,不要导致热量超标。例如,月饼搭配绿茶,只能解腻的作用,无法减少食物摄入的热量。月饼搭配水果,也建议使用热量较低的水果,更有利于健康。

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